kiper — I m IV, DB. a (kiperpra), Ms. kipererze (kiperprze); lm M. kipererzy (kiperprowie, kiperperowie) «specjalista określający gatunki i oceniający jakość wina, herbaty, kawy na podstawie ich smaku i zapachu» ‹z niem.› II m IV, D. a, Ms. kipererze; lm … Słownik języka polskiego
moskalik — m III, DB. a, N. moskalikkiem; lm M. i «mały śledzik odgłowiony i wypatroszony, marynowany lub solony, z dodatkiem korzeni» … Słownik języka polskiego
oszczypek — m III, D. oszczypekpka, N. oszczypekpkiem; lm M. oszczypekpki «owczy ser podpuszczkowy solony i wędzony, formowany w drewnianych, często rzeźbionych artystycznie formach, wyrabiany na Podhalu» … Słownik języka polskiego
pikling — m III, DB. a, N. piklinggiem; lm M. i «śledź lekko solony i wędzony w gorącym dymie» ‹niem.› … Słownik języka polskiego
solić — ndk VIa, solę, solisz, sól, solił, solony «posypywać, przyprawiać coś solą kuchenną dla nadania smaku; nacierać, przesypywać solą lub zalewać roztworem soli jakieś produkty w celu zakonserwowania» Solić zupę, mięso. Solić ryby, śledzie w beczce.… … Słownik języka polskiego
koperek — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. koperekrku, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} młode gałązki kopru silnie pachnące, używane jako przyprawa : {{/stl 7}}{{stl 10}}Młode ziemniaki z koperkiem. Wiązka koperku. Solony koperek w słoiczkach. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
matias — {{/stl 13}}{{stl 7}}|| {{/stl 7}}maties {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż I, Mc. matiassie, zwykle w lm {{/stl 8}}{{stl 7}} młody, tłusty, słabo solony śledź z wczesnowiosennych połowów u wschodnich wybrzeży Szkocji i Szetlandów <hol.> {{/stl 7}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
moskalik — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż IIa {{/stl 8}}{{stl 7}} drobny, młody śledź marynowany, rzadziej solony po wypatroszeniu i odjęciu głowy; wyjątkowo delikatny i smaczny : {{/stl 7}}{{stl 10}}Słoik moskalików. Koreczki z moskalików. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień